مهکامه شربتدار دوران کارشناسی خود را در رشته مهندسی مکانیک دانشگاه تهران در سال 1389 به اتمام رساند. ایشان فارغ التحصیل مهندسی مکانیک در مقطع کارشناسی ارشد و دکترای مهندسی مکانیک حرارت و سیالات به ترتیب در سال های 1391 و 1395 از دانشگاه بریتیش کلمبیا کاناد است. زمینه تحقیقاتی وی در حوزه های بایو مکانیک، دینامیک سیالات محاسباتی و شبیه سازی های عددی و کاربردهای آن ها در بایو مکانیک می باشد.