اميرحسين شامخي در سال 1349 در كاشان به دنيا آمد. تحصيلات ابتدايي و متوسطه را در همان شهر به پايان رسانيد. وي موفق به اخذ درجه كارشناسي در رشته مهندسي مكانيك در سال 1372 از دانشگاه تهران شد. كارشناسي ارشد و دكتري خود را در رشته مهندسي مكانيك در دانشگاه صنعتي خواجه نصيرالدين طوسي به ترتيب در سالهاي 1375 و 1383 به پايان رسانيد. دكتر اميرحسين شامخي اولين دانش آموخته مقطع دكتري در رشته مهندسي مكانيك دانشگاه صنعتي خواجه نصيرالدين طوسي است. زمينه هاي كاري ايشان خودرو، موتورهاي احتراق داخلي و مكاترونيك است. در حال حاضر ايشان دانشيار دانشكده مهندسي مكانيك دانشگاه صنعتي خواجه نصيرالدين طوسي است و در پست مديريت گروه خودرو دانشكده مهندسي مكانيك مشغول به كار هستند.